Trendem v pivovarnickém byznysu zůstane podle sládka Budějovického Budvaru objevování nových pivních kategorií. „Může se jednat třeba o příklon k nízkoalkoholickým nebo k nealkoholickým pivům,“ naznačuje Petr Košin, podle kterého ale obliba českého ležáku trvá.
Trendem v pivovarnickém byznysu zůstane podle sládka Budějovického Budvaru objevování nových pivních kategorií. „Může se jednat třeba o příklon k nízkoalkoholickým nebo k nealkoholickým pivům,“ naznačuje Petr Košin, podle kterého ale obliba českého ležáku trvá.
Budějovický Budvar už vařil společně pivo s dvacítkou minipivovarů. Pět z nich si vyzkoušelo vyrobit s národním pivovarem větší letní várku. A po pěti letech tuhle “kolaboraci” oslavili. Každý si ze spolupráce něco odnáší — inspiraci, nové přístupy i pohled do fungování toho druhého.
Chtělo by to něco osvěžujícího na teplé letní dny, řekli si nedávno v Budějovickém Budvaru a ve spřáteleném jihočeském minipivovaru Obora. Jak řekli, tak udělali. Výsledkem je limitovaná edice svrchně kvašeného piva Double Trouble, vycházející z receptury Obory, která je mírně upravená na podmínky Budvaru, kde ji také sládci budvarský Petr Košin a Martin Novák z Obory uvařili.
Nakupovat za hranicemi v Německu českou prémiovou značku Pilsner Urquell je pro Čechy stále terno. Lahev vyjde až o deset korun levněji než u nás. Oproti tomu další sousední země mají podle zjištění Aktuálně.cz cenovou politiku odlišnou. V Polsku, na Slovensku a v Rakousku zaplatíme stejně nebo víc než doma.
Budějovický Budvar jakožto čtvrtý největší producent piva v Česku se obdařil rekordním rokem. Loni uvařil skoro dva miliony hektolitrů piva. Generální ředitel Budvaru Petr Dvořák v rozhovoru pro Aktuálně.cz připouští, že posilovat odbyt doma v Česku je pro pivovar složitější než v cizině. Zato je ale česká spotřeba odolná vůči ekonomickým krizím a výrazně se nemění ani v dobách šetření.
Pivovary v Česku vypravily loni za oceán na americký trh piva v hodnotě téměř 200 milionů korun. Od nynějška si konzumenti v USA v důsledku nových cel, jež ve středu ohlásil šéf Bílého domu Donald Trump, za pivo z Česka připlatí. Pivovary z toho radost nemají. Znamená to, že jim za "velkou louží" klesne odbyt.
Český olympijský výbor varoval desítky firem a podnikatelů kvůli zneužití olympijských symbolů. Předžalobní výzvu dostaly i hospody, které zákazníky lákaly na sportovní přenosy z probíhajících her v Paříži. Olympijské motivy jsou chráněné zákonem, na jeho dodržování dohlíží právě výbor. Bez jeho souhlasu nesmí nikdo symboliku her využívat pro komerční účely.
Ministr zemědělství Zdeněk Nekula (KDU-ČSL) uvedl, že si za současné situace nedokáže představit obnovení vývozu Budějovického Budvaru do Ruska. Reagoval tak na vyjádření ředitele pivovaru Petra Dvořáka, který v neděli řekl, že ve střednědobém výhledu se Budvar na ruský trh potřebuje vrátit, aby nepřišel o ochrannou známku.
Budějovický Budvar letos pravděpodobně neobnoví vývoz do Ruska, který zastavil poté, co začala válka na Ukrajině. Pivovar vypořádal závazky a pohledávky v Rusku za víc než milion eur (asi 25 milionů korun) a z velké části zpracoval již vyrobené obaly. Kvůli známkoprávní situaci se však Budvar potřebuje ve střednědobém výhledu na ruský trh vrátit, uvedl ředitel Budvaru Petr Dvořák.
„Hnutí ANO nám nechalo snědený krám. V době, kdy se dařilo, vytahal Andrej Babiš z Budvaru půl miliardy korun, které skončily v kanálu. Musíme hledat možnosti, jak finančně pomoci lidem. Prodej zbytného státního majetku je jednou z nich” říká místopředseda TOP 09 Michal Kučera. „Budvar do zbytného majetku nepatří. Když ho nedotujeme, je nesmysl ho prodávat,” oponuje Martin Kolovratník /ANO/.
Hosty dnešního vysílání jsou místopředsedkyně poslanecké sněmovny a místopředsedkyně hnutí STAN Věra Kovářová, místopředseda TOP 09 Michal Kučera a poslanec za hnutí ANO Martin Kolovratník, zoolog Tomáš Jůnek a herec Denis Šafařík.
Možná by měl Jan Hamáček kandidátovi ČSSD Stropnickému vysvětlit, že stát není firma, dokonce ani nemá být pivní firma. (Ale on sedí ve vládě s Babišem…)
Pivovar Budějovický Budvar se potýká s nedostatkem přepravek své značky a od poloviny dubna tak bude přechodně prodávat pivo v bednách své sesterské značky Pardál. Jde o důsledek rostoucích prodejů baleného piva v koronavirové krizi, která zavřela gastronomická zařízení. Konkurenční pivovary podobný problém se scházejícími přepravkami zatím neevidují.
Budějovický Budvar zvýšil v Británii v souvislosti s brexitem již několikrát zásoby sudového piva, ale kvůli koronaviru musel řadu sudů odvézt zpět. Teď navyšuje zásoby baleného piva. Budvar si kvůli brexitu vyjednal jiný celní režim, pivo se celně odbaví až ve skladu v anglickém vnitrozemí, čímž se vyhne zdržení na hranicích. Přejímka kamionu bude stát o 40 liber víc.
Dvojka na pivovarském trhu, Pivovary Staropramen, zvýší u balených piv od prosince cenu o tři až čtyři procenta, podle typu piva. Zdražuje se kvůli cenám obalů, řekl v rozhovoru generální ředitel pivovarů Zdenek Havlena. Konkurence již zvýšení cen ohlásila.
Pivovar Budějovický Budvar zdraží od ledna 2021 v Česku lahvové a plechovkové pivo v průměru o 3,7 až čtyři procenta. Víc zdraží ležáky, cena výčepního piva se prakticky nezmění. Ze sudového piva stoupne jen cena Budvaru 33, kde po více než roce skončí zaváděcí sleva. Ostatní ceny sudového piva zůstanou stejné jako letos. Lahvové a plechovkové pivo tvoří kolem 80 procent produkce pivovaru.
Státní pivovar Budvar si nedávno začal říkat národní pivovar. Snaha držet ochrannou ruku nad českým pivovarnictvím je však jen jedna ze změn, které před třemi roky nastartoval nový ředitel Petr Dvořák. Zároveň se snaží tradiční českou značku inovovat, aby lépe obstála v ostré konkurenci. Avšak změny, kterými se budějovické pivo více přiblížilo novým chutím, nekvitují na jihu Čech úplně všichni.
Pivovar Budějovický Budvar zprovoznil nové cylindrokónické tanky. Do 24 z nich s objemem 3000 hektolitrů a do budovy investoval 280 milionů korun. Kapacita pro hlavní kvašení tak vzrostla skoro o polovinu. Podle mluvčí jsou tanky součástí dlouhodobého investičního plánu a mají pivovaru pomoci s expanzí.
