VIDEO: Mlsat se dá i bez výčitek. Vždycky existuje zdravější varianta
KOMERČNÍ VIDEO - Jaká je alternativa k bramborovým lupínkům a co můžeme zařadit do kategorie zdravého mlsání? Sledujte další díl pořadu Dobrou chuť.
Dobrou chuť
Jsou éčka strašák? Na co dát pozor a co je neškodné
KOMERČNÍ VIDEO - Která éčka jsou neškodná a na která bychom si měli dát pozor? Dozvíte se ve videu.
Je pečivo zdravé? Jaký je rozdíl mezi celozrnným a vícezrnným pečivem?
KOMERČNÍ VIDEO - Odborníci ze Sklizeno doporučují kupovat pečivo, které se připravuje z kvalitních surovin, a zařazovat ho do jídelníčku střídmě. Neměli bychom kupovat zmražené pečivo, jelikož se do něj přidávají látky, které ho po rozmrazení udrží čerstvé. Také bychom se měli zaměřit na rozlišení vícezrnného a celozrnného pečiva. Druhá varianta je pro nás zdravější a měla by alespoň z 80 procent obsahovat celozrnnou mouku.
Kvalitní marmeládu poznáte i podle průhledné skleničky, nestydí se za obsah
KOMERČNÍ VIDEO - Jahodová marmeláda musí být vyrobena opravdu z jahod. To je základní pravidlo, podle kterého spolehlivě poznáte poctivou ovocnou pomazánku. Dobrým indikátorem kvality může být i průhledná sklenička, kde jsou vidět celé kousky ovoce. Sledujte další díl pořadu Dobrou chuť na téma marmelády.
Co je šetrná pasterace a jak se pozná jogurt se "zdravými" bakteriemi?
KOMERČNÍ VIDEO - Zapamatujte si jednoduchou poučku: platí, že čím kratší je trvanlivost mléka, tím je mléko kvalitnější, říká Aleš Kojetín z farmy Struha.
Proč je dobré rozumět rozdílům konvenční, farmářské a bio drůbeže?
Ve Sklizeno rozlišují tři kvalitativní úrovně drůbeže. Základní je maso z konvenčního chovu, druhou úrovní je farmářská drůbež a nejvyšším stupněm je kuře v kvalitě bio.
Jak se pozná vyzrálé maso a jak se správně skladuje?
KOMERČNÍ VIDEO - Najít dnes v běžné obchodní síti kvalitní maso s původem není jednoduché. "My ve Sklizeno k tomu máme jasný přístup. Veškeré hovězí maso, které prodáváme, má jasný český původ," říká David Kukla, autor kodexu kvality obchodu Sklizeno.
Proč se lidé vrací k biopotravinám a známe jejich přidanou hodnotu?
KOMERČNÍ VIDEO - Bez genetických modifikací. Bez chemických dochucovadel. Bez ztužených tuků. Bez škodlivých a nadbytečných éček. Bez hormonů a antibiotik. Takový je bioprodukt. "S biem si kupujeme jen menší množství přidaných látek a éček. S biem máte jistotu, že jste podpořili správnou věc. Je tam ohleduplný přístup ke zvířatům, ohleduplný přístup k životnímu prostředí, k půdě," říká David Kukla, autor kodexu kvality obchodu Sklizeno.