Mimořádná zpráva

Cvrček je bezpečnější než kráva, naučíme Evropany jíst hmyz, musíme překonat fuj faktor, říká Vach

Nevěřím, že by lidé jedli šváby, cvrčci jsou vstupní hmyz do světa jedení hmyzu, jsou perfektní zdroj proteinu, potřebují mnohem méně krmiva a 2000krát méně vody než kráva, říká Daniel Vach, spoluzakladatel společnosti Sens, která vyrábí tyčinky a chleba ze cvrččí mouky. Založili také v Thajsku největší farmu na cvrčky jako vstupní surovinu. Jejich výrobky prý podporují i vegetariáni a vegani, protože cvrčci u nich podle jeho názoru netrpí.
 
Následující videa