Profesor Dostálek: Pivo je zdravé a patří do pestré stravy, české je pitelnější a unikátně přírodní

Většina látek v pivu je zdraví prospěšných, pomáhá taky trávení, říká profesor Pavel Dostálek, který pivo zkoumá vědecky. České pivo je podle něj unikátní tím, že je vyrobené pouze z přírodních surovin. Chuť piva prý negativně ovlivňuje pasterizace i filtrace, ztrácí tak totiž živé kvasničné buňky, které ho udržují čerstvé.
 
Následující videa