Šéfkuchař Punčochář: V Česku je deset restaurací světové úrovně, na michelinskou hvězdu se nadřou

Martin Veselovský Martin Veselovský
18. 9. 2015 16:48
V Česku je deset restaurací na světové úrovni, odlišují se surovinami i personálem, tvrdí šéfkuchař Grand Cru Jan Punčochář. V dobrých restauracích podle něj nesmí být fluktuace personálu.
 
Martin Veselovský jídlo Video Aktuálně.cz DVTV video rozhovor gastronomie
Následující videa
Ekonomka radí, jak si říct o vyšší plat. Nový zákon to ulehčí
22:30
Ekonomka radí, jak si říct o vyšší plat. Nový zákon to ulehčí
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: středa 17. dubna
1:06
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: středa 17. dubna
Expertka: V Česku existuje silný zájem neřešit klima. To se propisuje i do médií
6:40
Expertka: V Česku existuje silný zájem neřešit klima. To se propisuje i do médií
Kdo neplánuje rozpočet už teď, nová pravidla kyberbezpečnosti nestihne včas zavést
59:05
Kdo neplánuje rozpočet už teď, nová pravidla kyberbezpečnosti nestihne včas zavést
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: úterý 16. dubna
1:10
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: úterý 16. dubna
Šafaříková: Evropa ztrácí důvěru ke Slovensku. Bojí se, co chce Fico vyzradit Rusku
29:42
Šafaříková: Evropa ztrácí důvěru ke Slovensku. Bojí se, co chce Fico vyzradit Rusku
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: pondělí 15. dubna
1:02
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: pondělí 15. dubna
Nastal čas Rusko pořádně vyděsit? Analytik popsal, proč Evropa musí přitvrdit
26:50
Nastal čas Rusko pořádně vyděsit? Analytik popsal, proč Evropa musí přitvrdit
Unie otvírá mladým cestu do světa. Mohou studovat i prosekávat japonskou džungli
5:43
Unie otvírá mladým cestu do světa. Mohou studovat i prosekávat japonskou džungli
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: pátek 12. dubna
1:14
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: pátek 12. dubna
Jak ukončit válku s Hamásem? Část likvidovat, část dostat na svou stranu, říká expert
29:39
Jak ukončit válku s Hamásem? Část likvidovat, část dostat na svou stranu, říká expert
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: čtvrtek 11. dubna
1:16
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: čtvrtek 11. dubna
Horáček: Dnešní děti jsou oběti, musíme to zastavit. Ošklivý svět jsme jim udělali my
30:23
Horáček: Dnešní děti jsou oběti, musíme to zastavit. Ošklivý svět jsme jim udělali my
Zájem o fotovoltaiku klesá. Impulz přinese tlak odběratelů a komunitní energetika
57:29
Zájem o fotovoltaiku klesá. Impulz přinese tlak odběratelů a komunitní energetika
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: středa 10. dubna
1:09
Nejdůležitější zprávy dne v jedné minutě: středa 10. dubna
Zprávy
Názory
Sport
Spotlight
Kultura
Lifestyle
Speciály
Tiráž  |  Napište nám  |  RSS  |  Hlavní zprávy do e-mailu

Centrum.cz  |  Atlas.cz 1999 – 2024 © Economia, a.s.  |  O nás  |  Všechny služby  |  Volná místa

Inzerce  |  Služby firmám  |  Všeobecné podmínky  |  Cookies  |  Nastavení soukromí  |  Ochrana osobních údajů  |  Zpracování osobních údajů  |  Audiovizuální mediální služby  |  Nápověda

Jakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků, je bez souhlasu Economia, a.s. zapovězeno.
Bez souhlasu Economia, a.s. je zapovězeno též rozmnožování obsahu pro účely automatizované analýzy textů nebo dat podle ustanovení § 39c autorského zákona.