Do ovocné salsy k hovězímu pupku přidejte panáka rumu, radí šéfkuchař

Šéfkuchař restaurace hotelu Kašperk nám prozradil oblíbený recept. Hovězí pupek s ovocnou salsou. Ke kvalitnímu hovězímu masu se hodí ovoce - a proč ho nevylepšit ještě rumem?
 
Následující videa