VIDEO: Candát s křupavou kůží? Sledujte triky šéfkuchaře restaurace V Zátiší

Šéfkuchař restaurace V Zátiší Pavel Brož předvedl recept s candátem, karamelizovanou cibulí, emulzí z jablečného octa s kandovanými ořechy. Sledujte několik šéfkuchařových triků, které zaručují perfektní výsledek.
 

Pokud jste v článku zaznamenali chybu nebo překlep, dejte nám, prosím, vědět prostřednictvím kontaktního formuláře. Děkujeme!

Následující videa