Česko-slovenský fenomén: bílý rohlík. Upečte si ho doma

Martin Kuciel
27. 4. 2019 17:00
Rohlík je v Česku stále nejprodávanějším čerstvým pečivem. Ročně ho všechny české pekárny tohoto koncernu upečou přes 670 milionů kusů. Celkový trh rohlíků je ale ještě mnohem větší - odhaduje se na více než 4,5 miliardy kusů. Většina prodejců a výrobců se přitom shoduje, že vůbec nejoblíbenější jsou u Čechů hladké rohlíky bez posypky. Potvrzuje to nejen Penam, ale i Lidl, Kaufland, Penny Market nebo třeba Tesco. Podle dat z březnového průzkumu obchodů Albert rohlíky bez posypu preferuje 33,5 procenta zákazníků, a to hlavně na západě Čech, v Praze a na Moravě. Obyvatelé severních, středních a jižních Čech zase jasně upřednostňují rohlík se solí. Podívejte se, jak se dá upéct rohlík doma.
 
Následující videa