reklama

Expertka: Musíme omezit maso, třetinu jídla vyhodíme, Země spotřebě nestačí

9. 11. | Musíme omezit maso, v dopadech na životní prostředí překračujeme udržitelné hranice globálních ekosystémů, životní styl západních zemí využívá obrovské plochy pro výrobu krmiv pro hospodářská zvířata, Evropa je závislá na dovozech krmiv, jako je sója z Jižní Ameriky. Hovězí dobytek produkuje obrovské množství metanu. Čtvrtina globálních změn je spojena s produkcí potravin, říká Dana Kapitulčinová z Centra pro otázky životního prostředí UK. Dodává, že základ stravy by měl být rostlinný, čím jsou lidé bohatší, tím roste spotřeba masa, třetinu jídla prý vyhodíme.

 

DOPORUČUJEME

reklama

DVTV