Ochutnejte pravou italskou zmrzlinu v centru Prahy
Zmrzlinář Honza Hochsteiger z Crème de la Crème vyrábí poctivou pravou italskou zmrzlinu řemeslným způsobem, kdy má každá příchuť vlastní recepturu.
Moje články
Nový šéfkuchař restaurace Cihelny Vojtěch Václavík nám připravil špaldové rizoto
Restaurace Cihelna má nového šéfkuchaře, Vojtěcha Václavíka, a ten nám uvařil vegetariánské špaldové rizoto s houbami a chřestem.
Auto Report: Jak vznikal Harley, který se inspiroval legendárním českým motocyklem
Motocykly Jawa jsou legendou mezi motorkáři i sběrateli. Krása českého stroje inspirovala dva mechaniky z pražské dílny Harley-Davidson ke stavbě zakázkového unikátu. Poslechněte si jejich příběh.
Nově otevřené bistro a delikatesy Premier Mercato lákají panenkou s chřestem
Šéfkuchař Petr Finn Boštík z nového podniku v Karlíně Premier Mercato nám během několika chvil připravil velmi chutnou vepřovou panenku s chřestem.
Cafe Buddha láká na asijskou kuchyni
Kuchař z restaurace Cafe Buddha nám ukázal, jak se dělá asijská kuchyně. Připravil rýžové nudle s krevetami posypané arašídy.
Jablečný koláč podle šéfcukrářky z Pizza Coloseum
Šéfcukrářka řetězce Pizza Coloseum Linda Vlásková nám ukázala, jak se dělá vynikající jablečný koláč s tvarohovo-skořicovou polevou.
Michelinská restaurace Field láká na čistec
Šéfkuchař Radek Kašpárek z restaurace Field, která letos dostala michelinskou hvězdu, nám připravil čistec s kozím sýrem a chlebovým kváskem.
Hermelín a pražská šunka v knedlíku z restaurace Kuizin
Šéfkuchař francouzsko-české restaurace Karel Jílek nám připravil francouzskou klasiku po česku. Zapečený toast z knedlíku se šunkou s hermelínem.
Pozvánka na Mikulov gourmet festival
Šéfkuchař Martin Svatek nám jako ukázku na Mikulov gourmet festival připravil smrže se smetanou na telecím mase a k tomu začouzené brambory.
Kozí sýr tentokráte na sladko
Šéfkuchař restaurace Pod Věží Marek Hrdina připravil sladkou variantu pokrmu s kozím sýrem.
Sýrové kozí duo s artyčoky zvládnete i vy
Šéfkuchař restaurace V Zátiší Igor Chramec nám předvedl, jak se dělá opravdová lahůdka z kozího sýru v kombinaci s artyčoky. Zkuste tento recept doma.
Mušle svatého Jakuba z restaurace Alcron, držitele michelinské hvězdy
Zástupce šéfkuchaře Pavel Býček z pražské restaurace Alcron, která je držitelem michelinské hvězdy, nám předvedl, jak na mušle sv. Jakuba s brokolicí.
Nově otevřená restaurace Le terroir láká na předkrm ze sivena severského
Šéfkuchař Pavol Pavlík nám ukázal, jak se připravuje studený předkrm nového jarního menu nově otevřené restaurace Le terroir.
Je čas na velikonoční nádivku!
Gastrogarant a spolumajitel tržnice Food Story Jiří Konhefr připravil tradiční jarní velikonoční nádivku, která by na Velikonoce neměla nikde chybět.
Šéfkuchař gastrobaru Monarch předvedl, jak se dělá vepřové Presa Ibérica s lilkovým pyré
Miguel Nicolas Innella, šéfkuchař gastrobaru Monarch, připravil výtečný recept z vepřového masa. Jako přílohu zvolil lilkové pyré a domácí briošku.
Italský recept na vepřovou panenku šéfkuchaře Pizza Coloseum Reného Vokurky
René Vokurka, šéfkuchař Pizza Coloseum, připravil vepřovou panenku s bramborovou plackou, glazírovanou cibulí a omáčkou z červeného vína.
Francouzské kachní prso z restaurace Salabka snadno zvládnete i doma
Šéfkuchař restaurace Salabka Petr Řáda pro nás připravil francouzské grilované kachní prso s hruškami ve víně, a to vše během několika málo minut.
Pochutnejte si na humrovi s kokosovým mlékem. Vařit se musí jenom mírně
Jednoduchý a rychlý recept připravila kuchařka Jitka Benešová z restaurace Hliněná bašta v Průhonicích. Humr na kokosovém mléku je vskutku delikatesa
Udělejte si plněnou papriku na řecký způsob
Šéfkuchař a majitel řecké restaurace Kavala v pražských Dejvicích Ioannis Asarlidis nám ukázal jednoduchý a rychlý recept, plněnou papriku se sýrem.
Připravte si jednoduchý salát z cukety a krevet jako z restaurace Food Story
Gastronomický garant Jiří Konhefr nám ve své restauraci Food Story připravil jednoduchý a chutný salát z cukety a krevet za několik minut.