Brambory byly v září o polovinu dražší než loni a ceny by měly růst i v dalších měsících. Více stojí i zelí nebo mrkev. Kvůli suchému létu byla letos nižší úroda. Na počasí doplatili i sadaři, zvláště jablka jsou totiž malá a část z nich nelze prodávat ke konzumaci. Díky slunci je však ovoce cukernatější, takže lze čekat kvalitnější víno i slivovici.
Při nákupu dává přednost označeným potravinám necelá desetina lidí, spíše se je snaží kupovat 28 procent respondentů. Častěji jde o lidi, kteří mají maturitu nebo vysokoškolské vzdělání. Průzkum dále ukázal, že další značky kvality si většina lidí nevybaví.
Podle letáků s akčními nabídkami potravin nakupuje sedm z deseti domácností, ukázal nový průzkum společnosti Gfk. Přítomnost českého a regionálního zboží je při výběru nákupního místa důležitá pouze pro šest procent domácností. Obliba řetězců u spotřebitelů meziročně mírně vzrostla.
K celosvětovému boji proti hladu dnes vyzval papež František. Toto utrpení lidí podle něj nabylo "skandálních rozměrů". František zároveň vyzval k výchově k lidskosti.
Snížená sazba daně z přidané hodnoty (z dvaceti na deset procent) má od příštího roku platit na chléb, máslo, mléko, vybrané druhy masa a ryb. Pokud obchodníci promítnou tuto změnu do cen, zmiňované produkty zlevní o více než osm procent. Opozice rozhodnutí kritizovala a poukázala na to, že nižší DPH se nebude vztahovat na všechny běžné či zdravé potraviny. Slovensko dosud zdaňuje potraviny vyšší sazbou DPH než jeho sousedé.
Ruská vláda chystá zavedení potravinových lístků pro chudé. Nárok na ně bude mít zřejmě každý desátý Rus. Moskvu bude projekt každoročně stát zhruba 240 miliard rublů, tedy necelých 90 miliard korun. O zavedení uvažovala vláda už několikrát, nikdy se k němu ale neodhodlala.
Nový seznam 16 provozoven, které za poslední měsíc uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
V létě rozvířilo debaty zjištění, že potraviny prodávané ve východní Evropě mají jiné složení než výrobky prodávané na zbytku kontinentu v totožném obalu. Co na to ministr zemědělství Marian Jurečka? Pomáhá si i příměrem k nákupu auta.
Potravinové lístky pro nemajetné navrhuje vládě přijmout ruské ministerstvo obchodu. Nebývalá drahota, která vyhnala ceny některých potravin až o desítky procent, postihla Rusko kvůli pádu rublu. Za krizi může pokles cen ropy a zemního plynu společně se sankcemi Evropské unie. O zavedení lístků uvažovala ruská vláda v minulosti již několikrát, nikdy se ale zatím k podobnému kroku neodhodlala.
Největší maloobchodní a diskontní řetězce v Německu jako Lidl, Aldi, Kaufland nebo Netto konečně začaly přijímat i mezinárodní platební karty MasterCard a Visa. Tedy karty, které vydávají i banky v České republice. Právě v jejich akceptaci bylo Německo překvapivě pozadu. Řetězcům vadily vysoké poplatky - nyní díky regulaci prosazené EU klesnou.
Spotřebitelé vnímají klamání jako vážný problém, u prodeje vín schvalují výraznější kontrolu a viditelnější značení zahraničních vín. Celkem 81 procent z nich souhlasí, aby stát výrazně posílil kontrolu míst, kde se stáčené víno prodává. Ukázal to průzkum Svazu vinařů. Podle analýz přichází stát kvůli černému trhu s vínem ročně o 2,5 miliardy korun.
E-shop má namířeno také do středních Čech, kde začne rozvážet například v Kladně, Berouně, Slaném, Kralupech či Českém Brodě. Do konce roku pak mají přijít na řadu ještě další regiony. Konkurenční internetový obchod s potravinami Rohlik.cz v červenci rozšířil rozvoz do Brna. V Plzni bude Kolonial konkurencí hlavně pro Tesco.
Obliba hypermarketů v Česku stále roste. Podle průzkumu společnosti GfK jsou hlavním nákupním místem potravin a základního nepotravinářského zboží už pro 47 procent domácností. Na druhém místě jsou diskontní řetězce s 23 procenty. Při výběru prodejny, v níž domácnosti utrácí za rychloobrátkové zboží nejvíce, jsou stále ještě důležitější akční ceny a slevy, které prodejna nabízí, než příznivé ceny v prodejně celkově.
Evropská komise sepisuje nová pravidla, jak výrazně omezit ztužené rostlinné tuky s obsahem transmastných kyselin. Podle lékařů kvůli jejich spotřebě zemřou ročně až čtyři miliony lidí.
NASA podpořila výzkum v přepočtu takřka pěti miliony korun. Nová technologie pomůže během dálkových letů do vesmíru, například při cestě kosmonautů na Mars.
Výsledky ankety, které se zúčastnilo 27 000 lidí, zveřejnil projekt Hledá se obchod.
Už několik let se v Jižní Koreji rozmáhá fenomén Meok Bang, tedy jedení v přímém přenosu. Nejúspěšnější jedlíci si tím pohodlně vydělávají na živobytí a stávají se celebritami.
Na trhu jsou tisíce balení rizikové cizrnové pomazánky značky Lunter ze Slovenska, která může obsahovat jed botulotoxin.
V průměru se potraviny nakoupí v ČR skoro o čtvrtinu dráž než u západních sousedů. Potravinářská komora testovala dvacet produktů.
Hygienici letos v červenci provedli 420 kontrol výroby a prodeje zmrzlin ve více než 300 provozovnách.
