Umělé maso, tyčinky z hmyzu a biopotraviny na vzestupu. Experti nastínili budoucnost

Daniela Dlabolová
12. 5. 2021 18:00
Češi začali více přemýšlet na tím, co jedí a co dávají k jídlu svým dětem. I proto v Česku stoupá zájem o biopotraviny, jak potvrzují například supermarkety. Tržby supermarketů za biopotraviny se ročně zvyšují zhruba o 16 % (audit agentury Nielsen, 2019). Nejen potraviny v biokvalitě, ale také uměle vypěstované maso, chytré technologie jsou cestou, jak se na Zemi uživit, ale nedrancovat ji.
 

Pokud jste v článku zaznamenali chybu nebo překlep, dejte nám, prosím, vědět prostřednictvím kontaktního formuláře. Děkujeme!

Následující videa