Šéfkuchař Dalibor Navrátil, který připravuje menu pro restauraci v oblacích, nám ukázal, jak se dělá pravé mexické avokádové guacamole. A k tomu domácí tortilla chipsy. Navíc prozradil triky, jak se zbavit pecky z avokáda a jak ji pak využít.
Šéfkuchař restaurace Nuance Michal Paulík nám ukázal, jak udělat telecí líčka dušená na víně a k nim konfitované brambory Grenaille.
Šéfkuchař restaurace Kaprova 8 Pavel Buchwaldek předvádí, jak se dělá kuře v máslové lázni se slanými lívanci a zeleninou. Sledujte Šéfkuchařovy recepty.
Grilovací sezona je tady, zkuste připravit sumce se zeleninou stejně jako šéfkuchařka restaurace Žofín Garden Stanislava Marková.
Polská vláda chce podle kritiků omezit nezávislost soudů, Maďarsko už reformu soudnictví uvedlo do praxe, český prezident Miloš Zeman zase někdy vykládá ústavu velmi kreativně. Hrozí ve střední Evropě omezení vlády práva, jednoho ze základních pilířů demokracie? Sledujte debatu Aktuálně.cz.
Pekař Luděk Dolejší z pekárny Alf & Bet nám ukázal, jak se dělá italský chléb.
Češi chtějí jíst stejně kvalitní potraviny jako Němci. Měla by se kvůli tomu zakázat současná praxe, kdy někteří výrobci nabízejí potraviny s různým složením v Česku, než například v Německu? A nezachází tlak na ochranu spotřebitele v Evropě už příliš daleko? V debatě Aktuálně.cz se utkávají Prezidentka Svazu průmyslu a obchodu a budoucí ministryně Marta Nováková a poslankyně Evropského parlamentu Olga Sehnalová.
Jiří Hrachový z Nejen Bistra nám ukázal, jak si udělat chřest na uhlí. K tomu krém z medvědího česneku a sušené vajíčko.
Šéfkuchař restaurace Smetana Martin Černý nám připravil mělnický chřest s pražskou šunkou a zastřeným vejcem.
Eurozóna potřebuje reformy, euro je ale přes všechny těžkosti dlouhodobě udržitelný projekt, říká místopředseda europarlamentu Pavel Telička.
Jan Roxer z restaurace hotelu Pod Věží nám ukázal, jak na lahodný jarní recept. Chřest se smaženým vajíčkem.
Cukrářka Bára Brožová z Hliněné bašty nám ukázala, jak se peče piškotový vanilkový dort s lesním ovocem.
Šéfkuchař restaurace Mlýnec Marek Šáda nám ukázal, jak se dělá koprové rizoto.
Šéfkuchař na zámku Loučeň nám ukázal, jak obložit ciabattu hovězím masem a žampiony.
Brněnská restaurace Pavillon má ve svém menu krupicovou kaši s malinami a malinovým sorbetem.
Na téma dezinformací diskutují se studenty pražského Gymnázia nad Alejí europoslanec Jaromír Štětina a politický geograf Michael Romancov.
V restauraci Manú si dávají záležet na práci s kvalitními surovinami v kuchyni i na baru. Jan Albrecht nám předvedl recept na nápaditý drink z vermutu a toniku.
Šéfkuchař restaurace Hergetova Cihelna Vojtěch Václavík nám ukázal, jak se dělá poctivý vývar z hovězí oháňky.
Šéfkuchař restaurace V Zátiší Pavel Brož předvedl recept s candátem, karamelizovanou cibulí, emulzí z jablečného octa s kandovanými ořechy. Sledujte několik šéfkuchařových triků, které zaručují perfektní výsledek.
Šéfkuchař Zdeněk Křížek z OREA Hotels & Resorts nám ukázal, jak dělá sumce se šalotkovou omáčkou, miso pastou, s kousky zeleniny.
