Celý rozhovor si můžete pustit v úvodním videu nebo si ho poslechnout ve své oblíbené podcastové aplikaci. Jaká byla jeho hlavní témata?

0:36-2:38 Nutriční epidemioložka Eliška Selinger o tom, jaký jsou Češi národ z hlediska stravování. Co je pro Čechy typické a na čem by měli zapracovat?

2:38-4:54 O tom, jestli jsou Češi ochotni měnit své stravovací návyky a co je z hlediska stravování největší "zabiják". 

4:54-7:06 Jak má vypadat "zdravý talíř"? Platí pro všechny stejně? A kolikrát denně by měl člověk jíst?

7:06-10:10 Co říká Selinger na přerušovaný půst, který je dnes populární? Čeho konzumují Češi víc, než by měli, a v jaké podobě?

10:10-17:57 Jak velký problém představují vysoce průmyslově zpracované potraviny? Máme nějaká data o jejich spotřebě v Česku? Jak takové potraviny rozpoznat? Je nějaká potravina, kterou si nutriční epidemioložka Seliger zakázala jíst? Jak často můžeme takové potraviny konzumovat bez toho, abychom si přivodili zdravotní komplikace?

17:57-22:22 Na co všechno si má člověk při nákupu potravin dát pozor a co vadí nejvíc? Pomohlo by kdyby byly vysoce průmyslové potraviny speciálně označené?

22:22-23:46 Selinger se v rámci své práce věnuje zkoumání alternativního stravování - dá se říct, jaké výhody a nevýhody přináší vegetariánství a veganství? Je bezmasá strava vhodná i pro děti?