"Vtipy o národnostech jsou založené na stereotypech a ty jsou založené na pravdivých základech, které národnosti oddělují. A to je v pořádku," říká Chili Ta ke svým videím, ve kterých popisuje například specifika vietnamské výchovy. "Je to velmi přísná výchova, která klade důraz na vzdělání, ale i na morální hodnoty a komunitu. Člověk nepřemýšlí jenom za sebe jako za individuum, ale přemýšlí, jak jeho rozhodnutí ovlivňují jak pověst rodičů, tak vlastně celou komunitu. A to není vlastně vůbec špatně," komentuje Ta Thuy Dung.
Co se týče korektnosti, mají podle influencerky Vietnamci hranice posunuté mnohem dál než u českého humoru. "Tam, kde vy končíte, my jsme ani nezačali. A že by se řešilo, jestli někoho můžeme urazit, to opravdu nemáme," přiznává kuchařka, že tématem není ani, jestli je humor kulturně adekvátní.
Chili Ta v rozhovoru se Světlanou Witowskou mluví také o rozdílech mezi českým a vietnamským stolováním, ale i o problémech, které současná gastronomie má. Vadí jí například, že se zatím tolik neřeší, jaké dopady gastronomický průmysl zanechává. "Jak pronikám do zákulisí českého zemědělství a témat kolem půdy a kvality potravin, tak už vidím, jak to, co máme na talíři, ovlivňuje naše pole a to, co zanecháváme budoucím generacím. Je to vlastně strašidelné," varuje kuchařka.
A co zatím Ta Thuy Dung přijde nejnáročnější v přípravě na taneční show StarDance? "Člověk musí snést tu tíhu informací a zpracovat to, takže zatím mě bolí nejvíc asi hlava, protože je to opravdu jako technicky náročné a vlastně člověk si uvědomí krásu tance a jeho komplexnost," komentuje influencerka.
Celý rozhovor si můžete pustit v úvodním videu nebo si ho poslechnout ve své oblíbené podcastové aplikaci. Jaká byla jeho hlavní témata?
00:00:08-00:03:40 Kde je v očích Vietnamců na pomyslném žebříčku profese kuchařka a influencerka? Jak rodiče food influencerky přijali její vysněnou práci?
00:03:40-00:07:03 Co je zásadní rozdíl v české a vietnamské výchově? Jak na její humorná videa na internetu o vietnamsko-českých stereotypech reaguje její vlastní komunita? A nepřehnala to někdy?
00:07:03-00:08:19 Jaký je zásadní rozdíl ve vietnamském a českém jídle a ve stolování?
00:08:19-00:14:22 Jaký největší mýtus o Vietnamcích v Česku slyšela? Jaké bylo její dětství a školní léta v cizí zemi? Proč měla pocit, že musí bojovat proti všem? A jak moc si je blízká s vietnamskou komunitou?
00:14:22-00:18:59 Jaký typ humoru mají Vietnamci vlastně rádi? Spíš trapný, nebo nekorektní? A proč jsou Češi vůči Vietnamcům mnohem více vstřícní než k jiným menšinám?
00:18:59-00:26:19 Co má ráda z české kuchyně? Jaký největší bizár u nás ochutnala a čím je pro ni česká kuchyně tak specifická? Co ji dokáže v gastru bezpečně vytočit?
00:26:19-00:28:33 Jak se připravuje na soutěž StarDance? Má díky dlouholetému hraní amerického fotbalu oproti ostatním soutěžícím nějakou výhodu? A který tanec jí dělá zatím největší problém?
