Restaurace hotelu Kašperk se pyšní bourárnou masa
Šéfkuchař restaurace hotelu Kašperk Marcel Onder nám představil novou bourárnu na maso a poté nám připravil anglet s ratatouille z dýně.
Šéfkuchařovy recepty
Připravte si doma osvěžující ovocnou limonádu!
Jak se připravuje ovocná limonáda nám ukázala baristka Monika Bezděková z kavárny Styl & Interier. Místo malin můžete použít jakékoliv sezónní ovoce.
Restaurace Nejen Bistro láká na lososa s fenyklem
Sous chef restaurace Nejen Bistro Jiří Hrachový připravil norského lososa s fenyklem a brambory s koprem. Zkuste si tento lahodný pokrm udělat doma.
Losos s lehkou letní marinádou na salát
Šéfkuchař Jiří Zeman z Ristorante Fabiano, které patří pod In Catering Group, nám připravil lehkou letní marinádu na lososa.
Grilovaný hermelín od mistra grilaře
Mistr grilař Jiří Moser z Pivovaru Národní nám ukázal, jak jednoduše se dělá grilovaný hermelín se slaninou. Dobrou chuť.
Dopřejte si pečená hovězí žebra z Únětického pivovaru
Šéfkuchař pivovarské restaurace Únětického pivovaru Lukáš Nechyba nám připravil oblíbenou a jednoduchou místní pochoutku, pečená hovězí žebra.
Dopřejte si malinovou panna cottu v centru Prahy
Šéfkuchař Borislav Baniar z kavárny Styl & Interier nám připravil panna cottu s růžovým extraktem a růžovými květy.
Ochutnejte plněné ravioli z kuchyně vinařství Johann W
Šéfkuchař Jan Sochor ze Zámeckého vinařství Johann W v obci Třebívlice nám připravil lahodné ravioli plněné krůtím konfitem s cibulovým zelím.
Naučíme vás připravit pravé slovenské halušky s brynzou
Když se řekne Slovensko, většinu lidí napadnou Tatry. Když se ale řekne "jídlo a Slovensko", většině lidí se vybaví halušky, které jsou velmi oblíbené i u nás v Čechách.
Jak na pořádnou zelňačku? Vývar z klobás a uzeného jí dodá sílu
Recept na tradiční slovenskou zelňačku čili kapustnicu nám ukázal šéfkuchař Milan Očenášek, který vaří ve středu Slovenska v Kolibě U sv. Kryštofa.
Zkuste si udělat tresku jako z restaurace Pálffy Palác
Šéfkuchař restaurace Pálffy Palác Saravanan Kandadu připravil tresku s hráškovým pyré a langustami. Tento snadný pokrm zvládnete i vy doma.
Zkuste si udělat pečené mušle svatého Jakuba
Šéfkuchař restaurace Kampa Park Marek Raditsch nám připravil pečené mušle svatého Jakuba s květákem a máslovou omáčkou.
Ochutnejte pravou italskou zmrzlinu v centru Prahy
Zmrzlinář Honza Hochsteiger z Crème de la Crème vyrábí poctivou pravou italskou zmrzlinu řemeslným způsobem, kdy má každá příchuť vlastní recepturu.
Nový šéfkuchař restaurace Cihelny Vojtěch Václavík nám připravil špaldové rizoto
Restaurace Cihelna má nového šéfkuchaře, Vojtěcha Václavíka, a ten nám uvařil vegetariánské špaldové rizoto s houbami a chřestem.
Nově otevřené bistro a delikatesy Premier Mercato lákají panenkou s chřestem
Šéfkuchař Petr Finn Boštík z nového podniku v Karlíně Premier Mercato nám během několika chvil připravil velmi chutnou vepřovou panenku s chřestem.
Cafe Buddha láká na asijskou kuchyni
Kuchař z restaurace Cafe Buddha nám ukázal, jak se dělá asijská kuchyně. Připravil rýžové nudle s krevetami posypané arašídy.
Jablečný koláč podle šéfcukrářky z Pizza Coloseum
Šéfcukrářka řetězce Pizza Coloseum Linda Vlásková nám ukázala, jak se dělá vynikající jablečný koláč s tvarohovo-skořicovou polevou.
Michelinská restaurace Field láká na čistec
Šéfkuchař Radek Kašpárek z restaurace Field, která letos dostala michelinskou hvězdu, nám připravil čistec s kozím sýrem a chlebovým kváskem.
Hermelín a pražská šunka v knedlíku z restaurace Kuizin
Šéfkuchař francouzsko-české restaurace Karel Jílek nám připravil francouzskou klasiku po česku. Zapečený toast z knedlíku se šunkou s hermelínem.
Pozvánka na Mikulov gourmet festival
Šéfkuchař Martin Svatek nám jako ukázku na Mikulov gourmet festival připravil smrže se smetanou na telecím mase a k tomu začouzené brambory.