Kozí sýr tentokráte na sladko
Šéfkuchař restaurace Pod Věží Marek Hrdina připravil sladkou variantu pokrmu s kozím sýrem.
Šéfkuchařovy recepty
Sýrové kozí duo s artyčoky zvládnete i vy
Šéfkuchař restaurace V Zátiší Igor Chramec nám předvedl, jak se dělá opravdová lahůdka z kozího sýru v kombinaci s artyčoky. Zkuste tento recept doma.
Mušle svatého Jakuba z restaurace Alcron, držitele michelinské hvězdy
Zástupce šéfkuchaře Pavel Býček z pražské restaurace Alcron, která je držitelem michelinské hvězdy, nám předvedl, jak na mušle sv. Jakuba s brokolicí.
Nově otevřená restaurace Le terroir láká na předkrm ze sivena severského
Šéfkuchař Pavol Pavlík nám ukázal, jak se připravuje studený předkrm nového jarního menu nově otevřené restaurace Le terroir.
Šéfkuchař Hliněné bašty chystá výletníkům ryby na bylinkách
Hliněná bašta je jednou z největších stálic mimopražské gastronomie. Díky důrazu na kvalitní sezonní suroviny patří k oblíbeným „výletním“ místům.
Je čas na velikonoční nádivku!
Gastrogarant a spolumajitel tržnice Food Story Jiří Konhefr připravil tradiční jarní velikonoční nádivku, která by na Velikonoce neměla nikde chybět.
Šéfkuchař gastrobaru Monarch předvedl, jak se dělá vepřové Presa Ibérica s lilkovým pyré
Miguel Nicolas Innella, šéfkuchař gastrobaru Monarch, připravil výtečný recept z vepřového masa. Jako přílohu zvolil lilkové pyré a domácí briošku.
Připravte si zapékaný toast se šunkou, sýrem a vejcem
Recept na francouzský toast od šéfkuchaře Martina Petráka z pražského bistra Marthy's Kitchen.
Italský recept na vepřovou panenku šéfkuchaře Pizza Coloseum Reného Vokurky
René Vokurka, šéfkuchař Pizza Coloseum, připravil vepřovou panenku s bramborovou plackou, glazírovanou cibulí a omáčkou z červeného vína.
Recept na vynikající palačinky s nutellou a banánem
V pražském bistru Marthy's Kitchen připravují skvělé francouzské palačinky. Podívejte se na přípravu palačinek s nutellou a banánem.
Jednoduchý recept na zimu: Grilovaný tuňák s brambory, žampiony a špenátem
Šéfkuchař francouzského bistra Marthy's Kitchen Martin Petrák ukazuje recept na nejprodávanější jídlo z jeho zimního menu.
Francouzské kachní prso z restaurace Salabka snadno zvládnete i doma
Šéfkuchař restaurace Salabka Petr Řáda pro nás připravil francouzské grilované kachní prso s hruškami ve víně, a to vše během několika málo minut.
Naučte se upéct pražský koláč
Pražský koláč patří k cukrářským evergreenům. Umíte si ho ale upéct doma? Podívejte se, jak peče pražský koláč Karolína Kocinová, šéfcukrářka pražského hotelu Kempinski.
Pochutnejte si na humrovi s kokosovým mlékem. Vařit se musí jenom mírně
Jednoduchý a rychlý recept připravila kuchařka Jitka Benešová z restaurace Hliněná bašta v Průhonicích. Humr na kokosovém mléku je vskutku delikatesa
Udělejte si plněnou papriku na řecký způsob
Šéfkuchař a majitel řecké restaurace Kavala v pražských Dejvicích Ioannis Asarlidis nám ukázal jednoduchý a rychlý recept, plněnou papriku se sýrem.
Připravte si jednoduchý salát z cukety a krevet jako z restaurace Food Story
Gastronomický garant Jiří Konhefr nám ve své restauraci Food Story připravil jednoduchý a chutný salát z cukety a krevet za několik minut.
Podívejte se, co dokáže s čočkou profesionální šéfkuchař. S játry a lanýži chutná skvěle
V restauraci Bellevue kousek od Karlova mostu šéfuje kuchyni Petr Bureš. Ten se s námi podělil o skvělý recept na čočku s foie gras a lanýži.
Křepelka od Emanuela Ridiho z italské restaurace Manú
Kuchaři Emanuel Ridi a Roman Tourek nám ukázali, jak se v Ridiho nové restauraci Manú připravuje křepelka s kapustou a pomerančovým pyré. Dobrou chuť.
Ochutnejte výborný vepřový bůček se zázvorovou omáčkou z restaurace Mlýnec
Šéfkuchař Marek Šáda z restaurace Mlýnec připravil vepřový bůček se zázvorovou omáčkou a římským salátem. Udělejte si tento výborný pokrm i vy doma.
Spaghetti alla chitarra s kalamáry a dýní od šéfkuchaře Wine Food Marketu
Spaghetti alla chitarra s kalamáry a dýní od italského šéfkuchaře Gianfranca Iuoria z Wine Food Marketu si uvaříte i sníte během 5 minut.