Udělejte si křupavá kuřecí křidélka ve sladko-pálivé omáčce

V pražské restauraci Jáma připravují svoje vyhlášená křidélka už od svého založení, tedy 21 let. V čem tkví jejich kouzlo, nám prozradil zástupce šéfkuchaře Tomáš Procházka.
 
Následující videa