Šefkuchařovy recepty

Skvělé kachní prso? Dejte ho na studenou pánev bez oleje. A k němu smetanovou omáčku

Petr Šoukal
16. 8. 2017 17:11
Vložit
Šéfkuchař Lukáš Nevyjel z restaurace Nota Bene nám připravil kachnu se smetanovou omáčkou z lišek a květákovým pyré. Navíc ukázal tip, jak správně připravit kachní prso. Je důležité z kůže dostat všechen tuk, aby zůstala jen tenká křupavá kůrka. A ve videu také prozradil, jak to udělat, aby maso drželo tvar a uvnitř bylo krásně růžové.
 
Šefkuchařovy recepty Petr Šoukal jídlo Šéfkuchařovy recepty video Video Aktuálně.cz kachna houby Ekonom
Následující videa
Poctivé hranolky jako z restaurace. S dobrou odrůdou brambor je připravíte i doma
1:42
Poctivé hranolky jako z restaurace. S dobrou odrůdou brambor je připravíte i doma
Štola tak, jak ji neznáte. Udělejte si vánoční klasiku s tvarohem
2:43
Štola tak, jak ji neznáte. Udělejte si vánoční klasiku s tvarohem
Velikonoční inspirace - Udělejte si netradiční sváteční dezert
3:11
Velikonoční inspirace - Udělejte si netradiční sváteční dezert
Tatarák z uzeného pstruha úžasně doladí poklad z vaší zahrádky
3:24
Tatarák z uzeného pstruha úžasně doladí poklad z vaší zahrádky
Šéfkuchařův tip: Marinovaný siven s kysaným zelím a avokádem
2:20
Šéfkuchařův tip: Marinovaný siven s kysaným zelím a avokádem
Putin nemůže couvnout, ale staří lidé umírají. Historik popsal, jaká je cesta k míru
29:39
Putin nemůže couvnout, ale staří lidé umírají. Historik popsal, jaká je cesta k míru
Dvouciferné výnosy? Udělejte si pořádek v majetku a investujte do alternativ
43:44
Dvouciferné výnosy? Udělejte si pořádek v majetku a investujte do alternativ
Zabil jedenáct lidí a stala se z něj hvězda mezi psychopaty. Zvrácené, říká Čírtková
29:10
Zabil jedenáct lidí a stala se z něj hvězda mezi psychopaty. Zvrácené, říká Čírtková
Klima musíme brát racionálně. Svět se změnil, prioritou je bezpečnost, říká Pekarová
28:43
Klima musíme brát racionálně. Svět se změnil, prioritou je bezpečnost, říká Pekarová
Okolí jsem provokoval, že si odplivli. Janda o dlouhých vlasech i totalitní šikaně
30:37
Okolí jsem provokoval, že si odplivli. Janda o dlouhých vlasech i totalitní šikaně
Česko je v elektromobilitě pořád pozadu. Kdyby auta zlevnila, trh se rozjede
51:08
Česko je v elektromobilitě pořád pozadu. Kdyby auta zlevnila, trh se rozjede
Nemohla jsem ani dýchat, to trauma ve vás zůstane, vzpomíná novinářka na 17. listopad
33:44
Nemohla jsem ani dýchat, to trauma ve vás zůstane, vzpomíná novinářka na 17. listopad
Zbraně, o kterých se Ukrajině ani nesní. Bříza řekl, jak může Trump tlačit na Putina
29:29
Zbraně, o kterých se Ukrajině ani nesní. Bříza řekl, jak může Trump tlačit na Putina
Hanzelová: Šrouby se na Slovensku utahují. Nálada je jako před občanskou válkou
36:45
Hanzelová: Šrouby se na Slovensku utahují. Nálada je jako před občanskou válkou
Expertka o Trumpově husarském kousku: Bude nejmocnější prezident? Může jít ještě dál
36:03
Expertka o Trumpově husarském kousku: Bude nejmocnější prezident? Může jít ještě dál
Zprávy
Názory
Sport
Spotlight
Kultura
Lifestyle
Speciály
Tiráž  |  Napište nám  |  RSS  |  Hlavní zprávy do e-mailu

Centrum.cz  |  Atlas.cz 1999 – 2024 © Economia, a.s.  |  O nás  |  Všechny služby  |  Volná místa

Inzerce  |  Služby firmám  |  Všeobecné podmínky  |  Cookies  |  Nastavení soukromí  |  Ochrana osobních údajů  |  Zpracování osobních údajů  |  Audiovizuální mediální služby  |  Nápověda

Jakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků, je bez souhlasu Economia, a.s. zapovězeno.
Bez souhlasu Economia, a.s. je zapovězeno též rozmnožování obsahu pro účely automatizované analýzy textů nebo dat podle ustanovení § 39c autorského zákona.