Děti dospívají fyzicky mnohem dříve, ale mentálně až po třicítce, až tehdy jsme schopni analyzovat, vyvozovat rozhodnutí a jít si za svou dlouhodobou vizí, říká Jan Lebl, endokrinolog a pediatr. Dodává, že vegetariánství nevadí, ale veganství prý vadí vždy, a to i dospělým. Lidé podle jeho názoru potřebují živočišné bílkoviny a aminokyseliny, aby mohli budovat svoje tělo, nedá se to nahradit žádnými potravinovými doplňky.
