Opilý sládek? To by bylo velice špatné, říká muž, který vaří pivo už 47 let

Po ránu je potřeba něco vařeného, ale pivovarník musí být střízlivý, je to velice zodpovědné řemeslo, říká emeritní sládek litovelského pivovaru Miroslav Koutek. Původně se chtěl stát mlékářem, nakonec ale skončil u piva a stal se nejmladším sládkem v zemi. České pivovarnictví je na dobré cestě, drtivá většina piv je kvalitních, pivní kultura se změnila, protože se změnil životní styl, nepije se tolik, ale svět pořád převyšujeme, upozorňuje Koutek.
 

Pokud jste v článku zaznamenali chybu nebo překlep, dejte nám, prosím, vědět prostřednictvím kontaktního formuláře. Děkujeme!

Následující videa