Proč nemůžeme mít desetiprocentní DPH my, v čem je jiný byznys prodeje léků a knih, ptá se šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. EET prý kategoricky neodmítá, nevěří ale, že restauratéři kradou víc než jiní. O zákonu se podle něj navíc nikdo nebavil s odborníky z oboru a gastro byznysu si nikdo 25 let nevšímal. Pohlreich v rozhovoru prozradil, i kde bude jeho nová restaurace.