VIDEO: V citronce žádný vitamin C není. Malí chemici testují ovocné šťávy

Pro děti z prvního stupně pražské Základní školy Emy Destinnové je jednoduchý pokus s citronem prvním kontaktem s chemií. Nová série pokusů v laboratoři Národního technického muzea se zaměřuje na jídlo. Projekt spadá do mezinárodního programu Kids' Lab Abrakadabra chemické společnosti BASF.  Děti například provádějí zkoušku přítomnosti vitaminu C v ovocných šťávách za pomoci roztoku škrobu s jodem. Dozví se tak, že třeba takzvaná citronka, která se požívá jako náhražka citronové šťávy, v některých případech vitamin C vůbec neobsahuje. Hravé experimenty mají v dětech probudit zájem o chemii i další přírodní vědy.
 
Následující videa