Kuřecí ze zkumavky chutná jako maso z fastfoodu. Za mnohem vyšší cenu

Ochutnali jsme nugetku, kterou americká firma JUST vypěstovala z kmenových buněk skutečného kuřete. Na třetím ročníku festivalu Future Port Prague ji připravil havajský šéfkuchař Kaimana Chee. Chuťově se nugetka výrazně nelišila od těch, které člověk dostane ve fastfoodech. Z hlediska konzistence ale spíše připomínala mletý karbanátek.
 
Následující videa