Šéfkuchař Punčochář: V Česku je deset restaurací světové úrovně, na michelinskou hvězdu se nadřou

Video Player is loading.
Aktuální čas 0:00
Duration -:-
Načteno: 0%
Stream Type LIVE
Zbývající čas 0:00
 
1x
    • Kapitoly
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Pořád se díváte?

      Zpět
      Martin Veselovský Martin Veselovský
      18. 9. 2015 16:48
      V Česku je deset restaurací na světové úrovni, odlišují se surovinami i personálem, tvrdí šéfkuchař Grand Cru Jan Punčochář. V dobrých restauracích podle něj nesmí být fluktuace personálu.
       
      Následující videa